Die Zeitschrift enthält Texte zu vegetarischem und ethischem Leben mit den Themen Ökologie, Ernährung, Landwirtschaft, Sozialwesen, Tierschutz, Produkte. Dazu gibt es Kontaktadressen, Veranstaltungshinweise, Mitteilungen anderer Organisationen, Rezepte, Buchbesprechungen, Kurzmeldungen und Anzeigen.

Der "Pharma Brief" enthält eine kritische Prüfung und Wertung von aktuellen Aktivitäten der internationalen Pharmaindustrie, Regierungsstellen, der WHO und anderen Gesundheitsorganisationen und Informationen über die Arbeit der BUKO, die einen bundesweiten Zusammenschluß von über 200 entwicklungspolitischen Aktionsgruppen darstellt. Schwerpunkt ist insbesondere die Auseinandersetzung mit wirkungslosen oder gesundheitsschädlichen Medikamenten und der unverantwortlichen Arzneimittelwerbung (besonders in Ländern der sog. 3.Welt).

Hier finden sich Informationen und Berichte zu den Schwerpunktbereichen Ernährung, Naturwaren und Gesundheit sowie Rezeptvorschläge und Warenkunde, Gesundheitstips und Verbraucherinformationen, Verbandsnachrichten, Kleinanzeigen und Seminartermine. Das jeweils beiliegende Special bringt Informationen für die Naturkostwarenbranche selbst, wie Berichte zur Marktentwicklung, zu neuen Produkten und Verfahren, sowie zu Herstellern.

1987 als Reaktion auf den GAU in Tschernobyl als Informationsdienst der unabhängigen Strahlenmeßstelle Berlin entstanden. Erscheint heute im Selbstverlag und seit April ´95 mit dem redaktionell eigenverantwortlichen "Elektrosmog-Report". Stand am Anfang die Veröffentlichung von Radioaktivitätswerten in Nahrungsmitteln im Mittelpunkt, liegt das Schwergewicht heute auf der Weitergabe neuer Erkenntnisse über die Wirkungen radioaktiver Strahlungen, sei es aus AKWs, beim Röntgen, durch Lebensmittelbestrahlung, Kernwaffentests o. ä. Die Folgen von Tschernobyl, vor allem in der ehemaligen SU, sind weiterhin ein wichtiges Thema. Die Entwicklungen in der Politik bezüglich Grenzwertregelungen und Strahlenschutz werden kritisch kommentiert. Der Elektrosmog-Report berichtet über Erkenntnisse zu gesundheitlichen Auswirkungen, Schutzmöglichkeiten, politischen Aktivitäten und Urteilen zum Thema Elektrosmog.

Fachzeitschrift der "Interdisziplinären Gesellschaft für Umweltmedizin e.V. und des "Ökologischen Ärztebundes". Hier erfahren Sie durch mehrere Fachartikel immerwieder Neues aus verschiensten Bereichen zum Thema Umwelt, Medizin und Gesellschaft.

Diese Zeitschrift bildet das ökologische Gegenstück zu "Test" der Stiftung Warentest. Kernstücke der Hefte sind Tests von Gebrauchsgegenständen, Lebensmitteln, Kosmetika, Haushaltssachen und sonstigen Produkten, die der private Haushalt kauft und benutzt. Getestet werden aber auch Strompreise oder die Fahrradfreundlichkeit von Städten. Vor allem die ökologischen Aspekte von der Herstellung über die Vermarktung bis zur Anwendung bzw. die Vermarktung der Produkte werden dabei kritisch untersucht. Die Herstellerfirmen, die für ihre Produkte ein "nicht empfehlenswert" kassieren, reagieren oft erstaunlich schnell. Gute, fundierte Informationen, die einen oft Staunen machen, wo der Öko-Teufel im Detail sitzt. Neben den Tests Kurznachrichten über Produkte, Aktionen und Politik. Der Magazinteil bringt Berichte und Interviews zur Ökologieproblematik auch abseits konkreter Produkttests. Mit Anzeigen von Produktanbietern. In Abständen erscheinen Sonderhefte zu einem Themenkreis, wie z. B. Kosmetik oder Kleinkinder. Der Öko-Test Verlag wird von den Mitarbeitern und rund 1900 anderen Gesellschaftern getragen.